中国人寿与中国平安保险都是中国保险行业的领军企业，它们提供的保险产品和服务都相当全面和专业。要判断哪个更好，实际上并没有一个确定的答案，因为这取决于个人的具体需求和偏好。

首先，中国人寿和中国平安保险在保险产品的种类和覆盖范围上都有所不同。中国人寿的保险产品涵盖了人寿保险、健康保险、意外伤害保险等多个领域，而中国平安保险也提供了类似的保险产品，但可能在某些具体产品的设计和保障范围上有所不同。因此，在选择时，需要根据自己的需求来比较不同公司的产品特点和保障范围。

其次，两家公司在服务质量和理赔效率方面也有所差异。一些客户可能更注重服务体验和理赔的便捷性，因此可以比较两家公司的客户服务评价、投诉处理情况以及理赔流程和时效等方面，来选择更适合自己的保险公司。

此外，保费价格也是选择保险公司时需要考虑的因素之一。不同公司的保费定价策略可能有所不同，因此可以通过比较相似保障范围的保险产品在不同公司的保费价格，来选择性价比更高的保险产品。

综上所述，中国人寿与中国平安保险哪个更好并没有一个确定的答案。在选择时，建议综合考虑自己的具体需求、产品特点、服务质量、理赔效率和保费价格等多个方面，来做出最适合自己的选择。同时，也可以咨询专业的保险顾问或代理人，以获取更详细和个性化的建议。