法院会受理三分利息的案件，但具体对利息的支持程度，会根据法律规定和双方约定来进行判断。

一般来说，“三分利息”通常被理解为月利率3%，即年利率36%。根据相关法律规定，出借人请求借款人按照合同约定支付利息的，人民法院会予以支持，但利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。由于这个四倍利率通常远低于36%，因此超出部分的利息，法院可能不会支持。

在实际操作中，如果双方约定的利率超过了法定上限，那么超过部分的利息将被视为无效。也就是说，即使借款人已经支付了超过法定上限的利息，也有权要求出借人返还。

因此，虽然法院会受理三分利息的案件，但出借人在设定利率时应该谨慎，避免超出法定上限，以免产生不必要的法律纠纷。同时，借款人在面对高利贷时，也应该勇于维护自己的合法权益。