关于个体工商户在行政处罚中是作为个人还是单位进行处罚的问题，这实际上取决于具体的法律规定、违法行为的性质以及个体工商户的实际情况。

首先，从法律地位上来看，个体工商户通常被视为经营者个人的商业活动，因此在某些情况下，当违法行为主要体现为经营者个人的意志和行为时，如偷税漏税等，个体工商户会被视为“个人”进行处罚。这种处理方式符合个体工商户经营规模较小、经营管理相对简单的特点。

然而，在另一些特定的法律法规中，如果明确将个体工商户纳入“单位”范畴进行规范，那么在相关行政处罚中，个体工商户就会作为“单位”来对待。例如，在税收征管、环境保护等领域，个体工商户可能需要承担相应的法律责任，此时，处罚措施会直接针对个体工商户这一经营实体，而非其背后的自然人经营者。

因此，在实际操作中，行政机关会根据具体的违法行为性质、处罚依据以及个体工商户的实际情况来综合判断其在行政处罚中的法律地位和责任承担方式。这意味着，个体工商户在面临行政处罚时，其法律地位并非一成不变，而是会根据具体情况进行灵活处理。

总的来说，个体工商户在行政处罚中可能被视为“个人”或“单位”进行处罚，这取决于多种因素的综合考量。对于个体工商户而言，了解其可能面临的法律责任和风险，有助于更加规范地开展经营活动，降低违法风险。