16周岁以上可以办理储蓄卡。具体来说：
一般情况：根据我国相关法律法规，年满16周岁的公民已经具备了完全民事行为能力，因此他们是可以独立办理储蓄卡的。只需携带有效身份证件（如身份证）到银行网点，按照银行的规定和流程进行办理即可。
特殊情况：虽然16周岁以上通常可以办理储蓄卡，但某些银行可能还有额外的要求或规定，比如可能需要提供收入证明、居住证明等。此外，对于未满18周岁的未成年人，虽然可以办理储蓄卡，但在某些银行业务上可能还会受到一定的限制，如不能办理信用卡、不能开通网上银行某些高级功能等。
综上所述，16周岁以上的公民是可以办理储蓄卡的，但具体办理时还需咨询具体银行的相关规定和要求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。