关于交警夜间查酒驾的时间规定，我可以为您提供以下详细解答：

首先，需要明确的是，交警查处酒驾的时间并不固定，他们会根据实际情况灵活安排查处行动。然而，根据经验和统计，某些时间段内酒驾的发生概率较高，因此交警会在这些时段加强执法力度。

一、高发时段与查处重点

1. 晚上21时至次日凌晨2时：这一时段通常被视为酒驾查处的重要时段。因为这一时段是人们外出就餐、聚会、娱乐的高峰期，饮酒后驾车的概率显著增加。交警部门会在此时段设立专门的酒驾检查站点，加强酒驾查处力度。

2. 周末及节假日：在周末和法定节假日，由于人们休息时间增多，聚会应酬活动频繁，饮酒机会也随之增加，酒驾风险相应上升。因此，交警部门会加大这些时段的执法力度，不定时开展酒驾整治行动。

二、交警查酒驾的法律依据与操作流程

交警查酒驾是依据《道路交通安全法》等相关法律法规进行的。在查处过程中，交警会遵循一定的操作流程：

1. 设立酒驾检查站点，并在必要时设置路障以阻止车辆通行。
2. 对于经过检查区域的车辆，交警将依法实施截停，并要求驾驶员接受呼气式酒精检测。
3. 根据检测结果，如果驾驶员血液中的酒精含量低于或等于规定的标准（如20mg/100ml），则允许其继续行驶；如果酒精含量高于此标准，则需进一步进行血液酒精浓度测试，并根据测试结果依法处理。

三、法律后果与提醒

酒驾行为是严重的交通违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临严厉的法律制裁。根据《道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶机动车的将面临暂扣驾驶证、罚款等处罚；醉酒驾驶机动车的则将面临吊销驾驶证、追究刑事责任等更严厉的处罚。

因此，我强烈建议驾驶员自觉遵守交通法规，坚决做到“开车不喝酒，喝酒不开车”。同时，也提醒广大市民在享受聚会娱乐的同时，要注意饮酒适量，并选择安全的出行方式以避免酒驾带来的法律风险和安全隐患。