辨别人民币100元的方法主要有以下几种，我将从多个角度为你详细解释：

1. 观察水印与安全线：

   • 水印：将100元纸币迎光透视，可以看到立体感很强的毛泽东头像水印，这是真币的重要标志。
   • 安全线：100元纸币的安全线位于票面正面中间偏左，迎光透视可以看到缩微文字“RMB100”的微小文字，且仪器检测有磁性。

2. 检查光变油墨：

   • 将100元纸币垂直观察，然后倾斜到一定角度，面额数字会由绿变为蓝色，这是光变油墨印刷的效果，也是辨别真伪的一个重要特征。

3. 观察票面图案与对接图案：

   • 票面图案应清晰，色彩鲜艳。同时，100元纸币的正面左下方和背面右下方都印有一个圆形局部图案，迎光透视，两幅图案应准确对接，组合成一个完整的古钱币图案。

4. 摸纸张与印刷质感：

   • 纸张：真币的纸张具有挺括、耐折、不易撕裂的特点。手持钞票用力抖动或手指轻弹，能听到清脆响亮的声音。
   • 印刷：摸人像、盲文点、中国人民银行行名等处，应有明显的凹凸感，这是手工雕刻凹版印刷工艺的特点。

5. 借助工具检测：

   • 使用5倍以上放大镜观察票面，可以看到图案线条、缩微文字清晰干净。100元纸币的微缩文字为“RMB”和“RMB100”。
   • 用紫外灯光照射票面，可以观察钞票纸张和油墨的荧光反应。
   • 用磁性检测仪可以检测黑色横号码的磁性。

综上所述，通过观察水印与安全线、检查光变油墨、观察票面图案与对接图案、摸纸张与印刷质感以及借助工具检测等多种方法，我们可以较为全面地辨别人民币100元的真伪。如果你在日常生活中遇到相关疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。