关于74岁评残标准的最新规定，首先需要明确的是，评残标准并不直接与年龄挂钩，而是根据个人的伤残情况、伤残性质以及相关政策法规来确定的。不过，对于特定年龄段的伤残人士，尤其是老年人，可能会有一些特定的优抚政策或生活补助标准。

从您提供的参考信息中，我们可以看到退役军人事务部和财政部关于调整部分优抚对象等人员抚恤和生活补助标准的通知。这份通知中提到了对残疾军人、烈属、在乡退伍红军老战士等各类优抚对象抚恤和生活补助标准的调整，但并没有直接提及74岁评残标准的最新规定。

实际上，评残的标准主要依据的是《工伤保险条例》、《军人抚恤优待条例》等相关法规，以及各地的具体实施办法。这些法规会详细规定评残的条件、程序、等级划分以及相应的待遇等。对于74岁的老人来说，如果其因公或因病导致伤残，可以根据这些法规的规定进行评残，并享受相应的待遇。

此外，还需要注意的是，评残标准和流程可能会因地区、行业或政策调整而发生变化。因此，在具体操作时，建议咨询当地的残联、民政部门或相关机构，以获取最准确、最权威的信息和指导。

总的来说，74岁评残标准并没有直接的最新规定，而是需要根据个人的伤残情况、相关政策法规以及当地的实施办法来确定。如果您或您的家人有评残的需求，建议及时咨询相关部门或机构，以获取专业的指导和帮助。