您好，关于“80平方水电工费用多少钱”这个问题，其实并不是一个可以直接通过法律知识来解答的问题，因为它涉及到具体的市场价格和工程量计算，这些通常是由市场供需关系、地区差异、工程复杂度等多种因素决定的。
不过，我可以从法律角度给您一些建议，帮助您更好地处理这类问题：
合同签订：如果您是雇主，准备聘请水电工进行80平方的水电安装或维修，建议在与水电工签订合同时，明确约定工程的具体范围、费用、支付方式、工期以及违约责任等条款。这样可以在发生纠纷时，有明确的法律依据来维护双方的权益。
费用评估：在签订合同前，您可以咨询当地的水电工行业协会或相关机构，了解类似工程的市场价格范围，以便对水电工提出的费用有一个合理的评估。同时，也可以要求水电工提供详细的费用清单，包括材料费、人工费等，以确保费用的透明性和合理性。
纠纷解决：如果在工程进行过程中或完成后，双方对费用产生争议，可以尝试通过友好协商解决。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，比如向当地消费者协会投诉、申请仲裁或提起诉讼等。
总之，虽然我不能直接给您一个具体的费用数字，但我可以从法律角度为您提供一些建议，帮助您更好地处理这类问题。如果您在合同签订、费用评估或纠纷解决等方面需要更详细的法律帮助，请随时向我咨询。