60岁以上的老年人在符合一定条件下，是可以合法驾驶摩托车的。以下是对60岁以上开摩托车相关规定的详细解答：
一、驾驶证申领与年龄限制
普通摩托车：
- 从2025年1月1日起，摩托车驾照D证（普通三轮摩托车）和E证（普通二轮摩托车）的申请年龄上限调整为70周岁。因此，60至70周岁的老年人可以申请或继续持有这两种驾照，合法驾驶相应的摩托车。
- 如果老年人在60周岁前已取得D证或E证，60岁后仍可继续使用，无需更换。
轻便摩托车：
- 对于轻便摩托车（F证），其准驾年龄一直为18周岁以上，且没有上限规定。因此，60岁以上的老年人如果身体状况允许，且持有F证，是可以驾驶轻便摩托车的。
二、身体条件与健康检查
身体条件要求：
- 60岁以上的摩托车驾驶人需要符合一定的身体条件，包括视力、听力、手指和肢体运动功能等方面。具体要求为：两眼裸视力或者矫正视力达到对数视力表4.9以上；无红绿色盲；两耳分别距音叉50厘米能辨别声源方向；双手拇指健全，每只手其他手指必须有三指健全，肢体和手指运动功能正常；下肢不等长度不得大于5厘米；躯干、颈部无运动功能障碍。
健康检查：
- 60周岁以上的摩托车驾驶人，在记分周期结束后三十日内，需要提交县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明。
- 特别是70周岁以上的机动车驾驶人，需要每年进行一次身体检查，并提交相关证明。
三、驾照审验与换领
- 60周岁以上的驾驶人，如果持有大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车、无轨电车和有轨电车等车型的驾驶证，应到机动车驾驶证核发地或核发地以外的车辆管理所换领准驾车型为小型汽车或小型自动挡汽车的机动车驾驶证。因为这些车型对驾驶人的身体和反应能力要求较高，不适合老年人驾驶。
四、上路行驶规定与驾驶行为
遵守交通法规：
- 60岁以上的摩托车驾驶人必须严格遵守交通法规，包括佩戴合格的安全头盔、在规定车道行驶、遵守交通信号指示、不闯红灯、不逆行等。
安全驾驶：
- 老年人由于身体机能可能有所下降，在驾驶摩托车时应更注重安全，避免在复杂或恶劣的天气和道路条件下驾驶。同时，应按规定定期对摩托车进行安全技术检验，确保车辆符合上路标准。
五、其他注意事项
- 并非所有类型的摩托车都可以由60岁以上的老年人驾驶。例如，低速四轮电动车目前并不属于标准车，原则上不允许上路行驶。老年人在选择驾驶的摩托车类型时，应充分考虑自己的身体状况和驾驶能力，选择适合自己的车型。
综上所述，60岁以上的老年人在满足驾驶证申领条件、通过身体条件检查，并严格遵守交通规则和安全要求的前提下，是可以合法且安全地驾驶摩托车的。但也需要根据自身情况合理选择驾驶方式和车型，确保行车安全。