关于“人去世是否必须火化”的问题，这主要取决于当地的法规和政策，以及个人的选择和民族的习俗。以下是对这一问题的详细解答：
一、法规与政策
火葬与土葬的规定：
- 根据《殡葬管理条例》，我国实行的是积极地、有步骤地推行火葬，改革土葬的政策。在人口稠密、耕地较少、交通方便的地区，应当实行火葬；而在暂不具备条件实行火葬的地区，则允许土葬。
- 具体实行火葬和允许土葬的地区，由省、自治区、直辖市人民政府划定，并由本级人民政府民政部门报国务院民政部门备案。
遗体处理规定：
- 根据相关规定，遗体处理必须遵守一定的规定，如运输遗体必须进行必要的技术处理以确保卫生并防止污染环境。
- 在实行火葬的地区，火化遗体必须凭公安机关或者国务院卫生行政部门规定的医疗机构出具的死亡证明。
二、个人选择与民族习俗
个人选择：
- 在允许土葬的地区，个人或家庭可以根据自身情况和意愿选择土葬或火葬。
- 即使在实行火葬的地区，如果符合特定条件（如宗教、民族习俗等），也可能存在例外情况。
尊重少数民族丧葬习俗：
- 我国尊重少数民族的丧葬习俗，如果少数民族有特定的丧葬方式（如土葬、天葬等），并且这些方式不违反法律法规，那么应当得到尊重和保护。
三、实际操作
了解当地政策：
- 在处理丧事时，建议首先了解当地的殡葬政策和规定，以确定是否需要火化以及相关的流程和要求。
咨询相关部门：
- 如果有任何疑问或不确定的地方，可以咨询当地的民政部门或殡葬服务机构，他们可以提供具体的指导和帮助。
综上所述，人去世是否必须火化并没有一个绝对的答案。这取决于当地的法规和政策、个人的选择以及民族的习俗。在处理丧事时，建议遵循当地的法律法规和政策要求，并尊重个人的选择和民族的习俗。