买五险一金之后是否还算应届生，这个问题并没有一个统一的答案，因为它取决于具体的地区、单位以及招聘政策。以下是对此问题的详细解答：

一、应届生的一般定义

应届生通常指的是在应该毕业的年份即将毕业或已经毕业的学生。在传统意义上，一旦毕业生与用人单位签署劳动合同并缴纳社保，就往往被视为已经落实工作单位，从而失去应届生身份。然而，这一标准并不是绝对的。

二、政策变化与地区差异

1. 政策优化：近年来，多地为了促进高校毕业生就业，对应届生的认定标准进行了优化。例如，一些省份如山东、湖南、贵州、广西等，在事业单位招考中不再审核应聘者是否有工作经历和缴纳社保的情况。这意味着，即使毕业生在这些地区缴纳了社保，仍然有可能被视为应届生。
2. 地区差异：不同地区对于应届生的认定标准存在差异。有的地方可能仍然坚持传统的认定方式，即一旦缴纳社保就失去应届生身份；而有的地方则可能更加灵活，对是否缴纳社保不作限制。

三、单位与招聘政策的影响

1. 单位要求：不同单位对于应届生的定义也可能不同。有的单位可能更看重毕业生的毕业时间，而有的单位则可能更关注毕业生是否有工作经验或社保缴纳记录。
2. 招聘政策：一些招聘政策会明确规定只招聘应届生，或者对应届生有特别的优惠。在这些情况下，毕业生是否需要保留应届生身份就显得尤为重要。

四、建议与总结

1. 了解政策：对于毕业生来说，首先要了解自己所在地区和相关单位的应届生认定政策，以便做出正确的决策。
2. 灵活规划：在了解政策的基础上，毕业生可以更加灵活地规划自己的职业路径。例如，如果希望保留应届生身份以报考某些特定岗位，那么可以选择暂时不缴纳社保；如果更注重工作经验和职业发展，那么可以选择尽早就业并缴纳社保。
3. 多渠道就业：同时，毕业生也应该拓宽自己的就业渠道，不要只局限于应届生岗位。通过校园招聘、社会招聘、实习等多种方式，都可以找到适合自己的工作机会。

综上所述，买五险一金之后是否还算应届生并没有一个统一的答案。毕业生需要根据自己的实际情况和所在地区的政策规定来做出决策。