关于“epc工程第三方监测谁出钱”的问题，这通常取决于工程合同的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是详细分析：
合同约定优先：
- 在EPC（设计、采购、施工）工程中，第三方监测的费用承担通常会在工程合同中有明确的约定。
- 如果合同中明确规定了由哪一方承担第三方监测的费用，那么就应该按照合同的约定来执行。
无合同约定或约定不明的情况：
- 如果工程合同中没有明确约定第三方监测的费用承担，或者约定不明确，那么就需要根据相关法律法规以及行业惯例来判断。
- 在这种情况下，可能会需要双方通过协商来确定费用的承担方式。一般来说，第三方监测是为了确保工程的质量和安全，因此其费用可能会由工程的建设方、施工方或者设计方等共同承担。
法律法规的考虑：
- 在某些情况下，法律法规可能会对第三方监测的费用承担有特定的规定。例如，某些行业或地区的法律法规可能要求建设方必须承担第三方监测的费用。
- 因此，在确定费用承担时，也需要考虑相关法律法规的要求。
综上所述，EPC工程第三方监测的费用承担通常取决于工程合同的具体约定以及相关法律法规的规定。如果合同中有明确约定，就按照约定执行；如果没有约定或约定不明，就需要双方协商并考虑法律法规的要求来确定费用的承担方式。如果你在这方面有具体的合同或法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。