人到了75岁，如果犯罪，仍然可能被判刑。但我国刑法对75周岁以上的老年人犯罪有特别的规定，具体如下：

1. 故意犯罪：已满75周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚。这意味着，在量刑时，法院会考虑老年人的年龄因素，并可能给予一定的宽宥。
2. 过失犯罪：对于过失犯罪，已满75周岁的人应当从轻或者减轻处罚。这体现了法律对老年人因年龄导致的认知能力、身体机能下降等因素的考量。
3. 严重犯罪：然而，对于某些极为严重的犯罪行为，如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质等，即便犯罪者已年满75周岁，也不能逃脱法律的制裁。这些罪行社会危害性极大，法律将依法严惩。
4. 量刑的综合考量：在具体案件中，法院会综合考虑犯罪的性质、情节、后果以及社会影响等多方面因素，以确保定罪量刑的公正和公平。年龄只是量刑时的一个考虑因素，而非决定性因素。

综上所述，人到了75岁并非都能免于刑事处罚。法院会根据具体的犯罪事实、性质、情节以及老年人的实际情况进行综合判断，并依法作出公正的裁判。如果你或你的家人面临类似的法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。