针对您提出的关于70岁以上老人驾驶证更换的规定，以下是为您提供的详细解答：

一、法规依据

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，以及《机动车驾驶证申领和使用规定》（公安部令第172号）等相关法规，对70岁以上老人的驾驶证更换有明确规定。

二、年龄限制与准驾车型

1. 年龄在70周岁以上的，不得驾驶低速载货汽车、三轮汽车、轻型牵引挂车、普通三轮摩托车、普通二轮摩托车。

2. 持有普通三轮摩托车、普通二轮摩托车驾驶证的，应当到机动车驾驶证核发地或者核发地以外的车辆管理所换领准驾车型为轻便摩托车的机动车驾驶证。

3. 持有驾驶证包含轻型牵引挂车准驾车型的，应当换领准驾车型为小型汽车或者小型自动挡汽车的机动车驾驶证。

三、申请条件

1. 申请人需在本记分周期内记分未达到12分。
2. 机动车驾驶证没有被依法扣押、扣留、暂扣、吊销、注销或撤销的情形。

四、办理流程

1. 准备材料：

   • 机动车驾驶人的身份证明（如居民身份证或临时居民身份证）。
   • 代理人代理的，还需提交代理人身份证明及委托书（如通过“交管12123”手机APP申请网上委托的，无需提交纸质委托书）。
   • 医疗机构出具的《机动车驾驶人身体条件证明》（已通过网上转递传输信息的，免于提交纸质版证明）。
   • 机动车驾驶证原件。
   • 机动车驾驶人相片3张（符合规定要求）。

2. 选择办理地点：

   • 可以选择车辆管理所总所、车管分所、交通支、大队车管站或政务服务中心进行办理。

3. 办理流程：

   • 受理、审核提交的材料。
   • 符合规定的，收存材料、录入信息。
   • 制作、换发机动车驾驶证。

五、其他注意事项

1. “三力测试”：对于70周岁以上的驾驶人，在办理换证时，可能需要进行记忆力、判断力、反应力等能力测试（即“三力测试”）。
2. 工本费：机动车驾驶证换发收取工本费，一般为10元/证。
3. 办理时限：通常情况下，办理时限为0.5个工作日内，但具体可能因地区而异。

综上所述，70岁以上老人在驾驶证更换时，需按照相关规定准备材料、选择办理地点，并可能进行“三力测试”。希望以上解答能对您有所帮助，如有其他疑问，请随时咨询。