个税一般不可以年底一次缴纳。个人所得税的缴纳通常遵循的是按月或者按次预缴，年度终了后汇算清缴的方式。下面我详细解释一下：

1. 按月预缴：对于大多数工薪阶层来说，个人所得税是通过单位代扣代缴的，每个月根据工资收入情况计算应缴税额，并在次月申报缴纳。

2. 按次预缴：对于某些特定类型的收入，如稿酬、特许权使用费等，可能是在取得收入时或者取得收入后的次月内预缴税款。

3. 年度汇算清缴：在每个纳税年度终了后，纳税人需要对全年取得的各项收入进行汇总，并依据税法规定计算全年应纳个人所得税额。然后，与全年已经预缴的税款进行比对，多退少补。

因此，个税并不是年底一次缴纳的。如果你有任何关于个税缴纳的具体问题或者疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况给出更具体的建议。