物业公司收取物业费只开收据不开发票是不合法的。以下是详细的分析：

1. 法律法规明确规定：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，物业公司在收取物业费时，作为收款方，必须向业主开具正规的发票。这是物业公司的法定义务，也是业主的合法权益。

2. 发票的重要性与合法性：

   • 发票是业主维护自身权益的重要证据。在服务质量问题或纠纷发生时，持有正规发票的业主能够更有力地支持自己的诉求。
   • 同时，发票也是税务机关监管企业经营收入、确保税收足额征收的关键。物业公司如果不开具发票，可能涉嫌偷税漏税，这不仅损害了国家的税收利益，也破坏了市场的公平竞争。

3. 业主的应对措施与建议：

   • 积极沟通：首先，业主应与物业公司进行沟通，明确表达要求开具发票的意愿，并了解其不开具发票的具体原因。很多时候，通过友好的沟通可以解决问题。
   • 保留证据：业主应妥善保留交物业费的收据和其他相关证据，以备后续可能需要使用。
   • 向相关部门举报：如果沟通无果，业主可以向当地税务机关或住建局的物业科进行举报。这些部门将依法对物业公司的行为进行监管，并根据情节轻重采取相应的处罚措施。

综上所述，物业公司收取物业费只开收据不开发票的行为，违反了《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，损害了业主的合法权益和国家的税收利益。因此，业主有权要求物业公司开具发票，并在必要时向相关部门举报以维护自己的合法权益。如你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。