C类驾照在实习期内是可以扣分的，但有一些重要的注意事项需要您了解。

首先，关于实习期能扣多少分的问题，C类驾照在实习期内如果扣满12分，将会注销实习的准驾车型驾驶资格。也就是说，您的记分上限是11分，一旦达到或超过12分，您的实习驾照将会被注销。不过，如果在实习期内未记满12分，实习期结束后记分会自动清零。

其次，实习期内驾驶C类车辆上高速也是有限制的。按照相关规定，实习期内不能单独上高速公路，必须要有持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同才可以。这是为了确保新手司机在高速驾驶时的安全。

最后，关于实习期满后用不用换证的问题，初次申领的C类驾照有效期是6年，6年后如需换证，需要提前90天办理相关手续。

总的来说，虽然C类驾照在实习期内可以扣分，但扣分过多或违反其他相关规定可能会导致驾照被注销或其他严重后果。因此，建议新手司机在实习期内严格遵守交通规则，确保驾驶安全。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。