个体利润不超过多少钱不用交经营所得税，这一问题的答案并不是固定不变的，而是与具体的税收政策和法规相关。在我国，个体工商户的经营所得需要缴纳个人所得税，而具体的起征点或免征额会根据税收政策的变化而有所调整。

一般来说，个体工商户的经营所得会按照“经营所得”项目征收个人所得税。根据现行的税收政策，个体工商户的经营所得在扣除各项成本和费用后，若余额（即应纳税所得额）未超过一定的数额，可能享受免征或减征个人所得税的优惠政策。然而，这个具体的数额（即起征点或免征额）并不是固定不变的，而是会根据国家税收政策的调整而有所变化。

因此，要准确回答“个体利润不超过多少钱不用交经营所得税”这个问题，需要查阅最新的税收政策文件或咨询当地税务部门以获取最准确的信息。如果你在这方面有具体的疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况给出更详细的解答。