针对您提出的问题“满16周岁未满18周岁诈骗1000元会怎么办”，以下是我的详细解答：

首先，我们要明确的是，根据法律规定，满16周岁的人已经达到了承担刑事责任的年龄。因此，如果这个人实施了诈骗1000元的行为，那么在司法实践中，此行为有可能涉嫌构成诈骗罪。

接下来，我们来看具体的处理方式：

1. 刑事责任认定与量刑：

   • 依据《刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，可能会被处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并可能会并处罚金或者单处罚金。
   • 但由于犯罪人是未成年人（满16周岁未满18周岁），在量刑时，司法机关会遵循从宽处理的原则，即应当从轻或者减轻处罚。

2. 司法机关的综合考量：

   • 司法机关在处理这类案件时，会全面考虑各种因素，如诈骗的金额、手段、造成的后果，以及未成年人的认罪态度、悔罪表现等。
   • 如果诈骗金额较小、情节较轻，且未成年人有明显的悔罪表现，可能会进一步从轻、减轻处罚，甚至有可能适用缓刑。

3. 教育、感化与挽救：

   • 对于未成年人犯罪，司法机关除了可能的刑事处罚外，还会注重教育、感化、挽救的方针。
   • 可能会责令其家长或者监护人加强管教，或者在必要的时候进行专门矫治教育。

4. 民事赔偿责任：

   • 犯罪人的法定代理人（通常是父母或监护人）可能需要承担退赔责任，即将诈骗所得返还给被害人，以此弥补被害人的损失。

5. 从轻情节的考量：

   • 如果犯罪人积极退赃退赔，并且取得了被害人的谅解，那么在量刑时，这些都会作为从轻情节来考虑。

综上所述，满16周岁未满18周岁的人诈骗1000元，虽然涉嫌构成诈骗罪，但由于其未成年人的身份，司法机关在量刑时会从轻或减轻处罚，并可能采取一系列的教育、感化、挽救措施。同时，其法定代理人可能需要承担退赔责任。如果犯罪人能够积极退赃退赔并取得被害人谅解，这将有助于进一步减轻其刑事责任。