个人住房出租给民宿公司是合法的。但这一行为需要满足一定的条件和法律规定。以下是对此问题的详细解答：

1. 合同合法性：

   • 个人与民宿公司之间需要签订正式的租赁合同，明确双方的权利和义务。
   • 合同中应包含租赁期限、租金支付方式、房屋使用范围、维修责任等关键条款。
   • 确保合同内容不违反相关法律法规，如《中华人民共和国合同法》等。

2. 房屋用途：

   • 个人住房出租给民宿公司后，房屋将被用于民宿经营。因此，需要确保房屋的性质和用途符合当地的相关规定。
   • 部分地区可能对民宿经营有特定的要求或限制，如需要办理相关证照、遵守特定的管理规定等。

3. 安全与卫生：

   • 民宿公司应确保房屋的安全性和卫生条件符合相关标准，以保障住客的人身安全和健康。
   • 个人作为房东，也有责任监督民宿公司遵守相关安全和卫生规定。

4. 税务问题：

   • 出租房屋涉及税务问题，个人需要按照相关规定缴纳房产税、个人所得税等税费。
   • 民宿公司也可能需要就其经营收入缴纳相应的税费。

5. 法律责任：

   • 如果民宿公司在经营过程中违反相关法律法规或合同约定，个人作为房东可能需要承担相应的法律责任。
   • 因此，在签订合同时，应明确双方的法律责任和违约赔偿条款。

综上所述，个人住房出租给民宿公司是合法的，但需要确保合同的合法性、房屋用途的合规性、安全与卫生的保障、税务问题的处理以及法律责任的明确。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。