不可以只进行刑事审讯而不判刑。在刑事案件中，审讯（或称为审判）和判刑是刑事诉讼程序中的两个重要环节，它们通常是一连串法律程序中的一部分。

首先，审讯是法院对被告人进行审理的过程，目的是查明案件事实，确定被告人是否有罪。这一过程包括法庭调查、辩论、被告人最后陈述等环节。

其次，判刑是在审讯结束后，如果法院认定被告人有罪，根据罪行的性质和严重程度，对被告人作出的刑罚决定。判刑可以是有期徒刑、无期徒刑、死刑等，也可以是罚金、剥夺政治权利等附加刑。

因此，只进行审讯而不判刑是不符合刑事诉讼程序的。如果法院在审讯后认定被告人无罪，那么自然不会判刑；但如果认定有罪，就必须依法作出刑罚决定。

总的来说，刑事审讯和判刑是刑事诉讼中不可分割的两个部分，它们共同构成了对犯罪行为的法律制裁体系。如果你对具体的刑事案件有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。