在手机上寄顺丰快递给别人，其实是一个相对简单的过程，但这个过程并不涉及法律问题，不过既然你问了，我还是会详细为你解答的。

首先，你需要确保你的手机上安装了顺丰快递的官方应用或者通过微信小程序搜索顺丰快递并使用。接下来，按照以下步骤操作：

1. 打开应用或小程序：打开顺丰快递的手机应用或者微信小程序。

2. 选择寄件方式：通常会有“寄快递”或“寄件”等选项，点击进入。

3. 填写寄件人和收件人信息：根据提示，准确填写寄件人的姓名、地址、联系电话，以及收件人的姓名、地址、联系电话。确保这些信息都是准确无误的，以免快递出现延误或错投。

4. 选择快递服务：顺丰快递提供了多种服务选项，如标准快递、特惠快递、次晨达等。你可以根据实际需求选择合适的服务。

5. 确认并支付：检查所有填写的信息是否准确，确认无误后选择支付方式完成支付。支付成功后，你会收到一个寄件码或者寄件确认信息。

6. 等待上门取件：根据约定的时间，等待顺丰快递员上门取件。取件时，你可以将包裹交给快递员，并保留好寄件凭证。

整个寄件过程就完成了。如果在寄件过程中遇到任何问题，你可以直接联系顺丰快递的客服进行咨询。虽然这不是一个法律问题，但如果你在其他法律方面有任何疑问或需要帮助，都可以随时向我咨询哦。