要解除中国银行借记卡绑定的ETC，你可以按照以下步骤操作：

1. 联系中国银行客服：

   • 首先，你需要拨打中国银行的客服电话，通常这个电话会在你的银行卡背面或者中国银行的官方网站上找到。
   • 告知客服你想要解除借记卡与ETC的捆绑。

2. 提供必要信息：

   • 客服可能会要求你提供一些验证信息，比如你的姓名、借记卡卡号、ETC设备编号等，以便确认你的身份和所要进行的操作。

3. 按照客服指导操作：

   • 客服会根据你提供的信息，指导你如何完成解绑操作。这可能包括通过银行的网上银行系统、手机银行APP或者前往银行柜台办理等。

4. 确认解绑成功：

   • 完成解绑操作后，建议再次与客服确认解绑是否成功，或者通过银行的查询系统查看借记卡与ETC的捆绑状态是否已经更新。

如果你在这个过程中遇到任何法律问题，或者对中国银行的解绑流程有疑问，可以直接向我提问，我作为专业律师，会为你提供详细的法律咨询。