当外卖员被车撞了，赔偿问题涉及多个方面，以下是根据相关法律法规和实际情况提供的详细解答与建议：
一、明确事故责任
首先，需要明确事故责任。若对方车辆承担全部责任或主要责任，外卖员便有权获得相应赔偿。责任认定通常由交警部门根据事故现场调查、证人证言、相关证据等进行。
二、赔偿范围
赔偿范围主要包括以下几个方面：
医疗费用：涵盖因伤治疗所产生的所有费用，包括挂号费、检查费、手术费、医药费、康复费等。外卖员需妥善保留所有医疗凭证，作为日后索赔的重要依据。
误工费：因伤无法工作期间的收入损失。外卖员需提供收入证明（如工资流水等）来确定赔偿额度。若外卖员与外卖平台存在劳动关系，还可按照工伤认定的程序向用人单位申请工伤赔偿，工伤赔偿范围通常也涵盖误工费。
护理费：若外卖员因伤需要护理，护理费用的计算依据护理人员的收入情况以及护理的天数。
交通费：因就医等合理产生的交通费用，如乘坐公交车、出租车的费用等，均可向对方提出赔偿要求。
伤残赔偿：若外卖员因伤构成伤残，可根据伤残等级以及相关的标准来计算伤残赔偿金等。这通常包括残疾赔偿金、被扶养人生活费等。
精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为后果等因素确定，用于赔偿外卖员因事故导致的精神损害。
三、赔偿流程
报警并保留证据：事故发生后，外卖员应立即报警并尽可能收集并保留事故现场的各种证据，如拍摄照片、记录事故发生的时间、地点等。同时，与对方驾驶员交换信息，包括姓名、联系方式、保险公司等。
协商赔偿：在明确事故责任后，外卖员可尝试与对方驾驶员及其保险公司进行协商赔偿。了解保险赔偿范围和理赔流程，并签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式和期限等。
法律途径解决：若协商不成，外卖员可向人民法院提起诉讼，提交相关证据支持诉讼请求。注意诉讼时效，通常为三年，及时采取措施维护权益。
四、注意事项
不要轻易私了：以免后期出现纠纷，建议通过正规途径解决赔偿问题。
配合调查：配合交警部门和保险公司的调查，如实提供相关信息。
保留证据：保留好所有相关证据，包括事故认定书、医疗费用票据、病历、收入证明等。这些证据是外卖员主张赔偿权利的重要依据。
综上所述，当外卖员被车撞了时，应冷静处理并依法维权。通过明确事故责任、确定赔偿范围、按照流程操作，并保留好相关证据，外卖员可以更有效地维护自己的合法权益。