劳动局（现通常称为人力资源和社会保障局）的伤残鉴定流程主要包括工伤认定申请和劳动能力鉴定申请两大部分，以下是对这两个流程的详细解答：
一、工伤认定申请
申请时间：
- 职工在发生事故伤害或被诊断为职业病后，单位应在30日内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起1年内直接提出申请。
申请材料：
- 必备材料包括工伤认定申请表、劳动关系证明材料（如劳动合同、工作证等）以及医疗机构出具的诊断证明书或职业病诊断鉴定书。这些材料应详细描述事故发生的时间、地点、原因及伤害程度。
审核与决定：
- 社会保险行政部门将在收到申请后15日内完成材料审核，并在60日内作出是否认定为工伤的决定。对于事实清楚、权利义务明确的案件，决定时间将缩短至15日内。决定结果将以认定书的形式出具。
二、劳动能力鉴定申请
申请条件与时间：
- 工伤职工伤情稳定或停工留薪期满后，应及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请。若因身体等原因无法亲自提出，可由其近亲属代为提出。
申请材料：
- 申请材料包括劳动能力鉴定申请表、完整的病历材料（包括检查、检验报告等）、工伤职工的身份证明（如居民身份证或社会保障卡等）。通过信息共享能够获取的申请材料，不得要求重复提交。
鉴定受理与审查：
- 劳动能力鉴定委员会将对提交的材料进行审核，并在5个工作日内一次性告知需要补正的全部材料和合理期限。材料完整后，将及时组织鉴定。
组织鉴定：
- 鉴定过程由劳动能力鉴定委员会从专家库中随机抽取的与工伤职工伤情相关的医疗专家组成专家组进行。专家组将按照工伤认定范围和相关鉴定标准开展鉴定，并准确记录伤病情。
作出鉴定结论：
- 专家组根据伤情和医疗诊断，依据国家标准提出鉴定意见，并签署意见。劳动能力鉴定委员会据此作出结论，明确伤残等级，并出具正式的鉴定结论书。结论书将载明被鉴定人及其用人单位的基本信息、伤病情介绍、鉴定依据、鉴定结论及权益告知等内容。
结论送达与异议处理：
- 鉴定结论将在20日内送达给工伤职工及用人单位，并抄送社会保险经办机构。对鉴定结论不服的，可在15日内向上级劳动能力鉴定委员会申请再次鉴定，其结论为最终结论。
三、注意事项
- 整个流程可能因地区和级别的不同而有所差异，建议咨询当地劳动和社会保障行政部门或专业律师以获取最准确的信息和指导。
- 在准备申请材料、了解具体流程以及应对可能的异议时，务必保持细致和耐心，确保所有材料的真实性和完整性。
- 若伤残情况在鉴定结论作出1年后发生变化，可申请复查鉴定，以确保工伤待遇的及时调整。
综上所述，劳动局的伤残鉴定流程涉及多个环节和步骤，需要严格按照规定的时间和材料进行申请和鉴定。在遇到任何疑问或困难时，及时寻求专业法律帮助是明智的选择。