大专临床医学专业能否当医生，这个问题涉及多个方面，包括学历、资格、以及具体的执业环境等。以下是对此问题的详细解答：
一、学历与资格
大专学历：根据相关规定，大专学历的临床医学专业学生，在毕业后并不能直接成为执业医师，但可以申请执业助理医师资格考试。通过考试后，可以获得执业助理医师资格，并在一定条件下（如工作满一定年限）后，进一步报考执业医师资格。
资格晋升：取得执业助理医师资格后，根据学历和工作年限的不同，有相应的晋升路径。例如，大专学历的执业助理医师，在取得助理证书后工作满两年，可以报考执业医师资格。
二、特殊政策与执业环境
特殊政策：近年来，为了提升乡村医生队伍的整体水平，国家卫生健康委发布了相关政策，允许部分省份的医学专业高校毕业生免试申请乡村医生执业注册。这一政策主要适用于全日制大专以上学历的临床医学、中医学类等相关专业的应届毕业生。在这些地区，大专临床医学专业的学生有可能通过免试注册的方式成为乡村医生。
执业环境：除了上述特殊政策外，大专临床医学专业的学生在毕业后，还可以选择到基层医疗卫生机构（如乡镇卫生院、社区卫生服务中心等）工作。这些机构对医生的需求较大，且对学历的要求可能相对宽松一些。通过在这些机构的工作和实践，可以逐步积累经验和提升能力，为未来的职业发展打下基础。
三、建议与规划
提升学历：对于有志于成为执业医师的大专临床医学专业学生来说，提升学历是一个重要的途径。可以考虑通过专升本、考研等方式，进一步提升自己的学历层次和专业知识水平。
积累实践经验：在学习的过程中，要注重实践经验的积累。可以通过实习、见习等方式，深入了解临床工作的实际流程和要求，提升自己的实践能力和综合素质。
关注政策动态：要密切关注国家和地方的相关政策动态，了解最新的医师资格考试和注册要求。同时，也要关注基层医疗卫生机构的招聘信息和人才需求情况，为自己的职业发展做好规划和准备。
综上所述，大专临床医学专业的学生在毕业后并不能直接成为执业医师，但可以通过多种途径和方式提升自己的能力和素质，为未来的职业发展打下坚实的基础。