吃到坏的水果，你可以按照以下步骤进行投诉和维权：

首先，你应当保留好相关证据，包括购买凭证（如发票、收据或电子订单）、烂水果的照片以及食品包装。这些证据在你后续投诉和索赔过程中将起到关键作用。

接下来，你可以联系卖给你水果的商家，向他们说明情况，并提出退货、换货或者退款的要求。大多数情况下，商家会愿意为了维护客户关系而给予合理的补偿。

如果商家态度不好或者不配合，你可以向当地的市场监管部门或者消费者协会进行举报投诉。他们会对你的投诉进行调查，并帮助你与商家协商解决问题。

在极端情况下，如果事情严重到需要法律途径来解决，你可以考虑寻求法律援助，通过起诉来维护自己的合法权益。根据《中华人民共和国食品安全法》，如果你买到了不符合食品安全标准的食品，不仅可以要求赔偿损失，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

综上所述，吃到坏的水果时，你应当先保留证据，再与商家沟通，若沟通无果则向相关部门投诉，必要时可以寻求法律途径来维权。希望这些建议能对你有所帮助。