刷卡不还钱不一定属于诈骗，需根据具体情况判断。

在日常生活中，刷卡消费后未能按时还款的情况时有发生。是否构成诈骗，关键在于持卡人的刷卡行为、还款意图以及后续表现。

1. 不构成诈骗的情况：

   • 如果持卡人刷卡消费时具有真实的消费意图，并且由于经济困难、资金周转等客观原因暂时无法按时还款，但积极与银行沟通协商还款计划，展现出还款意愿，那么这种情况通常被视为民事债务纠纷，而不构成诈骗。

2. 构成诈骗的情况：

   • 如果持卡人在刷卡消费时就怀有非法占有的目的，明知自己无力偿还仍然大量消费，或者通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取银行财物，并且拒绝还款或逃避还款责任，那么这种行为就可能构成信用卡诈骗罪。信用卡诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，并且采用虚构事实或者隐瞒真相的方法，利用信用卡骗取公私财物。

例如，如果某人使用信用卡进行大量消费，但实际上并没有还款能力，且消费后故意逃避银行催收，这种行为就可能被视为诈骗。相反，如果某人因为临时经济困难无法按时还款，但积极与银行沟通并努力筹款还款，那么这种行为通常不会被视为诈骗。

因此，刷卡不还钱是否属于诈骗，需要根据持卡人的具体行为、意图以及后续表现来判断。如果持卡人遇到还款困难，建议积极与银行沟通协商，寻求解决方案，以避免不必要的法律纠纷。