在高速收费站取卡处开过头倒车，一般情况下是不会被扣分的。因为此时车辆还未正式进入高速公路，所以此行为并不构成违章或违法行为。不过，驾驶员在倒车时必须确保安全，避免与其他车辆或行人发生碰撞。

具体来说，如果在高速收费站取卡处因为某些原因（如进错收费口）需要倒车，只要驾驶员在确保安全的情况下进行倒车操作，就不会被扣分或处罚。这是因为收费站区域并不属于高速公路的正式路段，因此相关的交通法规在此并不完全适用。

然而，一旦车辆进入高速公路后，情况就完全不同了。在高速公路上倒车是极其危险且违法的行为，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，驾驶机动车在高速公路上倒车、逆行或穿越中央分隔带掉头的，将被一次记满12分，并且交管部门还会对驾驶员处以200元的行政罚款。

总的来说，虽然高速收费站取卡处倒车不会被扣分，但驾驶员在倒车时仍需格外小心，确保行车安全。同时，进入高速公路后应严格遵守交通规则，避免任何危险和违法的驾驶行为。