针对您提出的“失手致人残废怎么判刑”的问题，这需要根据具体情况来分析，主要涉及到是故意还是过失导致的伤害。以下是根据不同情况给出的详细解答：

一、故意伤害致人残疾

如果是故意伤害他人身体导致残疾，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将依据伤害程度和犯罪情节来判定刑期：

• 轻伤：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
• 重伤：处三年以上十年以下有期徒刑。
• 特别残忍手段致人重伤造成严重残疾：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

在这种情况下，法院会综合考虑犯罪者的主观意图、犯罪动机、伤害手段的残忍程度以及被害人的伤残等级等因素来判定具体的刑期。

二、过失伤人致人残疾

如果是由于过失（如疏忽大意或过于自信）导致他人残疾，判刑标准则会有所不同：

• 一般过失伤人致残：处三年以下有期徒刑或者拘役。
• 过失致人重伤且情节特别严重：处三年以上七年以下有期徒刑。

在过失伤人案件中，法院会重点考虑被害人的伤残程度、过失行为与伤害结果的因果关系、行为人的过失程度以及事后态度等因素来判定刑期。

三、民事赔偿

无论是故意伤害还是过失伤人，除了可能面临的刑事处罚外，犯罪者还需要承担相应的民事赔偿责任。这包括医疗费、误工费、残疾赔偿金、营养费、精神损害抚慰金等各项费用。具体赔偿金额需要根据被害人的实际情况、伤残等级、当地经济水平以及相关法律法规来确定。

四、总结

综上所述，失手致人残废的判刑标准并不是一成不变的，而是需要根据具体情况（如伤害性质、伤害程度、行为人主观意图等）来综合判断。同时，犯罪者还需要承担相应的民事赔偿责任。因此，在处理此类案件时，建议尽快咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。