在合伙开超市的情况下，营业执照上写谁的名字是一个需要谨慎考虑的问题。以下是对此问题的全面分析：

一、结论前置

无论营业执照上写谁的名字，最重要的是合伙人之间签订详细的合伙协议，明确各自的权利、义务和责任。这是保障双方权益、避免未来纠纷的基础。

二、营业执照登记选择的分析

1. 写其中一方名字

   • 优势：办理流程相对简单，只需该登记人的身份信息和相关材料进行申请。同时，登记人可以快速做出决策并执行，减少因意见不一致导致的决策效率低下。
   • 劣势：责任相对集中，登记人需承担主要法律责任。此外，若未登记的合伙人权益未在合伙协议中明确，可能引发纠纷。

2. 写多方名字（以合伙企业形式登记）

   • 优势：从营业执照层面明确各合伙人身份和地位，有助于保障各自的合法权益。同时，按照合伙协议的约定共同面对法律责任和债务问题。
   • 劣势：决策协调成本可能较高，需要合伙人之间充分协商。此外，办理手续相对复杂，需提供更多资料和进行更复杂的手续办理。

三、重要考虑因素与建议

1. 明确合伙协议：合伙协议是合伙关系的基石，应详细约定出资比例、利润分配方式、决策权分配、退伙条件等重要内容。这是保障双方权益、避免纠纷的关键。

2. 考虑实际经营需要：根据超市的实际经营需要，选择更有经验、更擅长管理或更有资源的一方或多方作为负责人，以提升运营效率和市场竞争力。

3. 评估税务和法律责任：负责人需承担一定的税务和法律责任，因此应选择具备相应能力和信誉的合伙人担任。同时，合伙人应共同了解并遵守相关法律法规，确保合法经营。

4. 保持灵活性和变更需求：合伙过程中可能面临各种变化，因此应保留一定的灵活性和变更需求，以便在必要时调整合伙关系或营业执照登记信息。

5. 平等协商：最终选择谁作为营业执照上的负责人或合伙人，应是基于合伙人之间的平等协商和共同决定，确保合作顺利进行。

综上所述，营业执照上写谁的名字并非绝对关键，而在于合伙人之间的信任、合作以及明确的协议。通过签订详细的合伙协议、考虑实际经营需要、评估税务和法律责任、保持灵活性和变更需求以及进行平等协商，合伙人可以共同创造出成功的商业成果。无论营业执照上登记的是谁的名字，只要合伙关系稳固且合法经营，就能共同实现商业目标。