卫生监督对医疗卫生机构的监督内容广泛且细致，旨在确保医疗机构提供安全、高质量的医疗服务，并保障患者及医护人员的健康权益。以下是监督的主要内容：
一、医疗机构设置与执业管理
机构资质：监督医疗机构是否依法取得《医疗机构执业许可证》，并核实许可证是否在有效期内，同时检查诊疗科目、执业地点等登记事项与实际是否相符，严禁超范围执业。
人员资质：核查医护人员是否具备相应的执业资格证书，如医师的《医师执业证书》、护士的《护士执业证书》，并监督其是否严格按照注册的执业地点、类别及范围开展诊疗活动。
规章制度：评估医院是否建立健全各项规章制度和人员岗位责任制，包括医疗质量、安全及感染管理制度等，以确保医疗服务的规范化和标准化。
二、医疗服务质量与安全
医疗文书：检查病历、处方、医嘱等医疗文书是否书写规范、完整、准确，并监督其按规定进行保管和封存，确保医疗信息的真实性和可追溯性。
医疗技术：审核医院开展的医疗技术是否符合相关规定，并经过卫生行政部门的审核或备案，对于限制类医疗技术，监督其是否严格遵循准入标准和操作规程。
医疗风险：评估医院是否建立完善的医疗风险防范措施和纠纷处理机制，监督其及时、妥善地处理医疗纠纷和事故，并按规定向上级主管部门报告。
三、医院感染管理与传染病防治
消毒隔离：监督重点部门如消毒供应室、手术室等是否严格执行消毒隔离制度，确保无菌操作技术的落实和医疗废物的规范管理。
传染病防治：检查医院是否加强传染病疫情报告、预防控制措施和应急处理机制的建设，监督其及时发现、报告和处理传染病患者，防止疫情扩散。
四、药品与医疗器械管理
药品管理：监督医院是否从合法渠道采购药品，确保药品储存条件符合要求，并避免不合理用药情况的发生。
器械管理：检查医疗器械是否具备合格证明文件，并按规定进行注册、备案、验收及维护，监督其使用操作是否规范，确保患者安全。
五、其他方面
还包括放射卫生防护与实验室生物安全、公共场所卫生与医务人员执业行为等方面的监督。如监督开展放射诊疗的医院是否取得《放射诊疗许可证》，并严格实施放射防护措施；检查医院实验室是否具备相应的生物安全条件和管理制度；监督医院作为公共场所是否保持室内外环境整洁卫生；以及医务人员的执业行为是否符合法律法规和职业道德规范等。
综上所述，卫生监督对医疗卫生机构的监督内容全面而深入，旨在通过严格的监督检查，促使医疗机构不断提升医疗服务质量和安全管理水平，为患者提供更加优质、安全的医疗服务。