针对你提出的“商铺卖不掉变现好办法”的问题，我结合专业知识和实际经验，为你提供以下建议：

商铺变现的较佳方法：银行房产抵押贷款

在商铺难以快速出售的情况下，一个较为高效且实际的变现方法是考虑办理银行房产抵押贷款。这种方式的优势在于：

1. 快速获得资金：通常，银行房产抵押贷款的审批流程相对较快，一周左右的时间就能让你拿到贷款资金。这相较于等待商铺出售所需的时间，无疑是一个更为迅速的选择。
2. 保留产权：在办理抵押贷款的过程中，商铺的产权依然保留在你的名下，这意味着你仍然拥有这项固定资产，并可以在未来市场好转时考虑出售或继续持有。
3. 以租养贷：如果你能够通过出租商铺获得稳定的租金收入，那么这部分收入往往可以轻松地冲抵每个月的贷款利息，从而减轻你的经济压力。

当然，在选择银行房产抵押贷款时，你也需要关注贷款的具体条款和条件，包括贷款金额、利率、还款方式等，以确保这项选择符合你的实际需求和还款能力。

综上所述，面对商铺难以出售的困境，银行房产抵押贷款不失为一个值得考虑的变现方法。它既能快速解决你的资金需求，又能保留商铺的产权，为你未来的财务规划提供更多的灵活性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。