夫妻公积金一方是可以单独使用的。具体来说，在公积金贷款方面，如果夫妻双方只有一方正常缴存住房公积金6个月以上，那么该方可以作为主借款人申请公积金贷款，最高贷款额度通常会比夫妻双方都缴存的情况稍低一些。例如，在某些地区，夫妻双方都缴存的情况下最高贷款额度为60万元，而只有一方缴存时，最高贷款额度可能为50万元。

此外，在公积金提取方面，如果一方购买、建造、翻建、大修自住住房，且未申请住房公积金贷款，那么该方及其配偶在购建和大修住房一年内可以凭有效证明材料，一次或分次提取住房公积金余额。不过，夫妻双方提取的总额不能超过实际发生的住房支出。

总的来说，夫妻公积金在使用上具有一定的灵活性，可以根据实际情况选择一方或双方共同使用。但需要注意的是，具体的政策规定可能因地区而异，建议在办理相关手续前咨询当地的公积金管理中心或银行，以获取最准确的信息和指导。