卖房子时个人所得税的缴纳时间主要取决于房产的转让情况以及是否有扣缴义务人。以下是对此问题的详细解答：

一、缴纳个人所得税的基本规定

根据《中华人民共和国个人所得税法》及其实施条例，个人转让住房（包括出售等）需以其转让收入额减除财产原值和合理费用后的余额为应纳税所得额，按“财产转让所得”项目缴纳个人所得税，税率为20%。

二、具体缴税时间

1. 有扣缴义务人的情况：

   • 如果在房屋转让过程中存在扣缴义务人（如中介机构或买方代为扣缴），那么个人所得税会由扣缴义务人按月或者按次代扣代缴税款，并在次月十五日内缴入国库。

2. 没有扣缴义务人的情况：

   • 如果在房屋转让过程中没有扣缴义务人，那么卖方需要在取得房屋转让所得的次月十五日内，自行向税务机关报送纳税申报表，并缴纳税款。

3. 扣缴义务人未扣缴税款的情况：

   • 如果扣缴义务人未按规定扣缴税款，那么卖方需要在取得房屋转让所得的次年六月三十日前，自行向税务机关缴纳税款。如果税务机关通知限期缴纳，则应按通知的期限缴纳税款。

三、特殊缴税情形

• 在某些特殊情况下，如赠与或继承所得房产的再出售，以及出售非普通住宅或特定条件的住宅等，个人所得税的缴纳可能还需要根据具体情况进行核算和缴纳。

四、建议

• 在进行房屋买卖前，建议咨询专业的税务机构或律师，以确保准确了解并遵守相关法律法规和政策规定，避免不必要的法律风险和经济损失。
• 保留好与房屋转让相关的所有凭证和资料，以便在需要时提供给税务机关进行核查。

综上所述，卖房子时个人所得税的缴纳时间取决于多种因素，包括是否存在扣缴义务人、房产的转让情况以及是否满足特殊缴税条件等。因此，在进行房屋转让时，应仔细了解相关规定，并咨询专业人士以确保合规缴税。