在探讨国家占地时种植什么赔偿最多这一问题时，我们需要综合考虑多个因素，包括树木或作物的珍稀程度、经济价值、市场需求以及种植成本等。以下是对这一问题的详细解答：
一、珍稀树种与经济作物赔偿较高
珍稀保护树种：
- 这类树种如红豆杉、楠木等，因其极高的科研价值、文化价值和经济价值，赔偿金额通常较高。
- 它们的生长周期长，人工培育难度大，数量稀少，因此一旦被占用，赔偿时会充分考虑其珍稀性和潜在价值。
经济林树种：
- 果树类：如苹果树、桃树、核桃树以及柑橘类果树等，因其能持续多年产出具有经济价值的果实，赔偿时通常会综合考虑树木的成本、未来预期收益以及市场稳定性。
- 用材林类：如银杏树、檀香树等，其木材质量优良，市场价格较高，赔偿时会根据树木的规格、材积、市场价格以及培育难度等因素综合评估。
其他经济作物：
- 如人参、枸杞等中药材，因市场需求大且种植成本高，赔偿金额也相对可观。
二、赔偿标准的确定因素
- 树木或作物的赔偿标准并非固定统一，而是受多种因素影响，包括种类、年龄、大小、生长状况、市场价值以及所在地区的经济发展水平、物价水平和土地资源状况等。
- 具体的赔偿标准和金额通常由当地政府或相关部门依据法律法规和政策文件来确定，并会在征地前与被征地人进行充分的协商。
三、建议与注意事项
查阅政策文件：
- 在种植前，建议查阅相关的政策文件和法律法规，了解当地的征地赔偿政策和标准，以便做出更合理的种植决策。
咨询专业人士：
- 咨询当地的政府部门或专业律师，他们可以提供更详细的信息和指导，帮助更好地维护合法权益。
合法合规种植：
- 种植应合法合规，不能仅因为追求高额赔偿而违法种植或破坏土地资源。
综合考虑：
- 征地补偿不仅包含作物赔偿，还包括土地补偿费、安置补助费等其他方面，因此应综合考虑整体赔偿情况。
综上所述，国家占地时种植什么赔偿最多并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况综合考虑多种因素。通过了解珍稀树种和经济作物的特点以及赔偿标准的确定因素，可以更好地理解和应对征地过程中的赔偿问题。