在发生货款纠纷时，处理方式和起诉对象需根据具体情况来确定。以下是我为您详细梳理的处理建议：

1. 明确交易合同的情况：

   • 如果买卖双方签订了明确的交易合同，且买方未按合同约定付款，卖方应首先尝试与买方进行协商。协商无果时，卖方可以起诉合同相对方，即买方，要求支付货款。

2. 涉及法人或代理人的情况：

   • 如果合同一方为法人，企业在经营活动中的货款纠纷，通常应起诉该法人而非法定代表人个人。但如果是一人公司，且公司财产与股东财产出现混同，则可能涉及对股东的个人起诉。
   • 当代理人以被代理人的名义签订合同并产生纠纷时，起诉对象通常为被代理人。若代理人属于无权代理，且被代理人未进行追认，则应起诉代理人。

3. 存在担保人的情况：

   • 如果债务存在担保人，需要区分一般保证和连带责任保证。对于一般保证，需先起诉债务人，在债务人不能履行债务时，再起诉保证人。而对于连带责任保证，债权人既可以单独起诉债务人或保证人，也能同时起诉两者。

4. 选择解决纠纷的途径：

   • 协商：交易双方直接沟通，针对货款金额、支付时间等问题交流看法，达成一致。这是最便捷的方式，能节省时间和成本，还有助于保持合作关系。
   • 第三方调解：若协商无果，可寻求第三方调解机构，如消费者协会、行业协会等。这些机构经验丰富，能站在中立角度分析问题，促成双方达成共识。
   • 仲裁：若合同中有仲裁条款，可向仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活，裁决具有终局性，对双方均有约束力。
   • 诉讼：若合同未约定仲裁，或仲裁不是双方愿意选择的解决方式，可向有管辖权的法院起诉。法院会依据法律法规和证据审理并判决。判决生效后，若一方不履行，另一方可申请强制执行。

综上所述，处理货款纠纷时，应首先明确合同情况和涉及的法律关系，然后选择合适的解决途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。