面对别人欠钱且电话不接、微信不回的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、明确结论

在无法直接联系到欠款人的情况下，你可以通过收集证据、尝试其他联系方式、发送书面催款通知，并通过法律途径如起诉来追讨债务。

二、详细步骤与法律建议

1. 收集证据

   • 确保你手中有充分的证据来证明借贷关系，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。

2. 尝试其他联系方式

   • 通过共同朋友或家人转达你的还款要求，或者尝试通过社交媒体、公开记录等查找欠款人的新联系方式。
   • 在合适且避免冲突的前提下，可以上门寻找欠款人，并与其面对面沟通还款事宜。

3. 发送书面催款通知

   • 准备一份书面催款通知，明确欠款金额、还款期限及逾期后果，并通过邮寄或电子邮件等方式发送给欠款人。保留好邮寄底单或电子邮件记录作为证据。

4. 法律途径

   • 起诉：若催款无果，你可以向法院提起诉讼。确保你的起诉符合《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，即原告与本案有直接利害关系，有明确的被告，有具体的诉讼请求和事实、理由，且属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
   • 准备起诉材料，包括起诉状和证据材料，并提交给法院。法院将按照法定程序进行审理，一旦你胜诉，而欠款人仍拒不执行判决，你可以向法院申请强制执行。

5. 关注诉讼时效

   • 对于定期还款的民间借贷，诉讼时效为还款期限届满之日起3年。请确保在诉讼时效内提起诉讼，以免丧失请求人民法院保护的权利。

三、总结

面对欠款人失联的情况，保持冷静和理智至关重要。按照上述步骤收集证据、尝试联系、发送催款通知，并通过法律途径追讨债务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。