办房产证和过户是否可以在一天内完成，这主要取决于您所在地区的具体规定和流程，以及实际情况。在一些地区，特别是那些已经优化了不动产登记流程的地方，这是有可能实现的。

例如，深圳市不动产登记中心就已经将转移登记业务的办理时限由原先的3个工作日大幅压缩至1个工作日。这意味着，在深圳市，包括二手商品房转移登记在内的多种转移登记业务，都有可能在1个工作日内完成，因此理论上办房产证和过户可以在一天内搞定。

然而，也需要注意到，并非所有地区都能达到这样的效率。在一些地区，由于流程相对复杂或者需要更多的审核时间，办房产证和过户可能需要更长的时间。此外，如果涉及到贷款、资金托管等特殊情况，也可能需要额外的时间来处理。

因此，要确定办房产证和过户是否可以在一天内完成，最好直接咨询您所在地区的不动产登记中心或者相关部门，了解具体的办理流程和时限。同时，也要准备好所有必要的材料和证件，以确保办理过程能够顺利进行。

总的来说，虽然在一些优化流程的地区，办房产证和过户有可能在一天内完成，但具体情况还需根据当地的规定和流程来确定。建议您提前了解并准备好相关事宜，以便能够顺利完成办理过程。