医疗废物管理人员应接受的培训内容主要包括以下几个方面：

一、法律法规培训

医疗废物管理人员需要深入了解并掌握国家及地方相关法律、法规和规定。这些法律法规包括但不限于《医疗废物管理条例》、《医疗废物管理行政处罚办法》以及各地的具体实施细则等。通过培训，管理人员应能够明确自身在医疗废物管理中的法律责任和义务，确保医疗废物的合规处理。

二、规章规定培训

除了法律法规，医疗废物管理人员还需要熟悉国家卫生健康委、生态环境部以及地方卫生健康委和生态环境局发布的相关规章规定。这些规章规定对医疗废物的分类、收集、转运、暂存、处置等环节都有详细的要求和规定。通过培训，管理人员应能够掌握这些规章规定的具体内容，确保在实际工作中能够严格按照规定执行。

三、工作方法与流程培训

医疗废物管理人员需要接受医疗废物处置各环节的工作方法、流程的培训。这包括医疗废物的分类方法、收集容器的选择和使用、转运过程中的注意事项、暂存点的设置和管理以及最终处置方式的选择等。通过培训，管理人员应能够熟练掌握这些工作方法和流程，确保医疗废物的安全、有效处理。

四、职业卫生防护培训

由于医疗废物可能含有各种有害物质，对管理人员的身体健康构成威胁，因此职业卫生防护培训也是必不可少的。培训应涵盖个人防护用品的选择和使用、卫生习惯的培养、紧急情况下的自救互救技能等方面。通过培训，管理人员应能够增强自我保护意识，降低职业健康风险。

五、紧急处理措施培训

在医疗废物管理过程中，可能会发生流失、泄漏、扩散和意外事故等情况。因此，管理人员需要接受紧急处理措施的培训。这包括紧急情况的识别、报告程序、现场处置方法、后续跟踪监测等方面。通过培训，管理人员应能够在紧急情况下迅速、有效地采取措施，防止事态扩大，保障人员和环境的安全。

综上所述，医疗废物管理人员应接受的培训内容包括法律法规、规章规定、工作方法与流程、职业卫生防护以及紧急处理措施等多个方面。这些培训旨在提高管理人员的专业素养和实际操作能力，确保医疗废物的安全、合规处理。