单位医保和社保在一般情况下是需要一起缴纳的，它们通常被捆绑在一起作为员工的福利保障。然而，根据具体的地区政策和规定，也有可能存在一些特殊情况，允许单位医保和社保分开缴纳。

以您提供的参考信息为例，深圳市医疗保障局的答复指出，无雇工的个体工商户、未在用人单位参加职工基本医疗保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员可以参加职工基本医疗保险，并由个人按照国家规定缴纳基本医疗保险费。这表明在某些情况下，医保和社保的缴纳是可以分开的。

但是，这并不意味着所有地区都允许这样做。具体的规定可能因地区而异，因此建议您咨询当地的社保或医保部门，以了解具体的政策和操作流程。

总的来说，单位医保和社保的缴纳情况需要根据当地的具体政策来确定。如果您有这方面的需求或疑问，最好直接咨询当地的社保或医保部门，以获取最准确和详细的信息。