针对你提出的“办房产证开发票售楼处不给开”的问题，我可以为你提供以下分析和建议：

核心结论：售楼处不给开办理房产证的发票，可能涉及违约或违法行为，你有权要求售楼处提供正式的发票，并可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。

1. 法律义务与合同约定：

   • 售楼处作为房产销售方，在收取购房款项后，有义务向购房者开具正式的发票。这是《中华人民共和国发票管理办法》等法律法规所明确规定的。
   • 同时，购房合同中也通常会明确约定售楼处应开具发票的义务。因此，你可以首先检查购房合同，看是否有相关条款约定。

2. 应对措施：

   • 与售楼处沟通：首先尝试与售楼处进行友好沟通，明确表达你的要求，并指出其不开具发票的违法性和违约性。
   • 向相关部门投诉：如果沟通无果，你可以向当地税务部门或房地产管理部门投诉，请求他们介入调查并处理。
   • 法律途径：若上述措施均未能解决问题，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。比如，你可以咨询律师（比如我），了解具体的法律诉讼流程，并准备相应的证据材料提起诉讼。

3. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与售楼处沟通的记录、购房合同、付款凭证等证据材料，以便在需要时提供证明。
   • 如果可能的话，还可以联合其他遇到类似问题的购房者一起行动，共同维护大家的合法权益。

总之，售楼处不给开办理房产证的发票是不合理的，你有权要求其提供正式的发票，并可以采取上述措施来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。