银行随意下考核办法扣减员工工资是不合法的。

首先，从法律角度来看，《中华人民共和国劳动法》明确规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。同时，《中华人民共和国劳动合同法》也强调，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。如果银行未经与员工协商或未按照劳动合同约定，随意下考核办法并扣减员工工资，这违反了劳动法和劳动合同法的相关规定。

其次，从实际操作层面来说，银行作为用人单位，应当制定合理、公正的考核制度和薪酬体系，并确保这些制度和体系的实施符合法律法规的要求。如果银行随意更改考核制度或扣减员工工资，不仅会影响员工的工作积极性和稳定性，还可能引发劳动争议和纠纷。

因此，如果银行存在随意下考核办法扣减员工工资的情况，员工可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。同时，建议员工在入职时与银行签订明确的劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。

总之，银行随意下考核办法扣减员工工资是不合法的，员工应当积极维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要帮助，请直接向我咨询。