手掌两根骨头骨折的工伤伤残等级，一般来说，可能被评为十级伤残，但具体等级需由专业的劳动能力鉴定机构进行综合评定。以下是对此问题的详细分析：

1. 伤残评级标准：

   • 工伤伤残等级评定主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》国家标准进行。
   • 在该标准中，身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍者，通常符合十级伤残标准。

2. 影响伤残等级的因素：

   • 骨折的严重程度：如是否为粉碎性骨折，是否伴有明显移位和局部软组织损伤等。
   • 治疗后的恢复情况：包括骨折是否愈合良好，是否遗留畸形或功能障碍。
   • 对手部功能的影响：如是否影响握力、抓持等手部基本功能。

3. 具体评定流程：

   • 劳动者需向劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
   • 委员会将组织专家依据相关标准进行评定，并出具具有法律效力的鉴定结论。

4. 注意事项：

   • 伤残评定应在伤情相对稳定后进行，以确保评定的准确性。
   • 劳动者应妥善保存所有相关的医疗记录和证明，以便后续评定使用。

综上所述，手掌两根骨头骨折的工伤伤残等级是一个综合考量的结果，涉及骨折类型、严重程度、治疗后的恢复情况以及对手部功能的影响等多个方面。因此，在进行伤残评定时，务必寻求专业机构的帮助，并严格按照国家鉴定标准进行评定，以确保评定的准确性和公正性。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。