关于您提出的“期房购置税什么时候交”的问题，首先我们需要明确一点，房屋购置税并非一个规范的法定税种表述，它通常指的是与房屋买卖相关的一系列税费，其中主要包括契税、印花税等。针对期房，具体的缴税时间通常是在开发商交房的时候，或者更具体地说，是在办理房屋产权证书前。

契税

契税是购房过程中需要缴纳的主要税种之一。对于购买期房，契税的缴纳时间一般规定为在依法办理房屋权属登记手续前，也就是说，通常在交房或办理房屋产权证书前需要缴纳契税。契税的税率通常为房屋总价的3%~5%，但具体税率可能因地区而异。对于普通商品住宅，税费可能会减半，即税率为1.5%~2.5%。

需要注意的是，有些地区可能要求购房者在签订购房合同后的一定期限内（如10天或30天）自行到当地税务机关申报缴纳契税，因此，购房者应及时了解并遵守当地的契税缴纳规定。

印花税

印花税是另一个与房屋买卖相关的税种。房屋买卖合同签订时，各方应就所执的一份各自全额贴花（缴纳印花税）。实际操作中，买卖双方可在签订购房合同后到税务机关购买印花税票进行贴花并划销，或在办理产权登记等环节统一缴纳。不过，目前对个人销售或购买住房暂免征收印花税。

其他费用

除了契税和印花税，房屋购置税还可能包括房屋维修基金、副食品价格调节基金等其他费用。这些费用的具体金额和缴纳方式可能因地区和政策的不同而有所差异。

建议与注意事项

1. 购房者在签订购房合同后，应及时了解并遵守当地的房屋购置税缴纳规定，确保按时、准确地完成税费缴纳义务。
2. 如有任何疑问或不确定之处，建议咨询当地税务部门或专业律师以获取准确信息。
3. 避免逾期缴纳产生的滞纳金或其他法律后果，确保税收的及时征收和契税征收部门的有效管理。

综上所述，期房购置税的缴纳时间主要是在开发商交房或办理房屋产权证书前，具体时间和税率可能因地区而异。购房者需密切关注当地税务部门的规定，并咨询相关部门或专业人士以确保按时、准确地完成税费缴纳。