政府采购履约验收责任由采购人承担。以下是对此结论的详细阐述：

1. 法律依据明确：

   • 根据相关法律法规及政策文件，如《江苏省政府采购履约验收管理办法》等，均明确指出采购人是政府采购履约验收工作的责任主体。

2. 采购人的角色与责任：

   • 采购人负责在政府采购合同约定的履约验收条件达到后，及时向供应商发出《政府采购履约验收通知单》。
   • 采购人需成立验收小组，负责履约验收的具体工作，包括制定验收工作实施方案、开展验收并出具验收意见等。
   • 采购人应对验收小组出具的验收意见进行审查，并书面确认验收意见，形成履约验收书。

3. 委托代理情况：

   • 若采购人委托代理机构组织履约验收，仍需承担主体责任，委托费用列入单位政府采购预算。
   • 代理机构应依据委托代理协议的约定组织履约验收工作，并及时向采购人反映履约异常情形，协助解决问题。

4. 验收结果的法律责任：

   • 采购人需对验收结果的真实性、合法性和有效性负责。
   • 若验收不合格，采购人应依法及时处理，包括要求供应商整改、追究违约责任等。

综上所述，政府采购履约验收责任明确由采购人承担。在实际操作中，采购人应严格遵循相关法律法规和政策要求，切实履行好主体责任，确保政府采购项目的质量和效益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。