机票添加错人了是可以尝试变更的，但具体能否成功变更以及变更的流程和费用，可能会受到航空公司规定、机票类型、购票平台等多种因素的影响。以下是一些建议：

1. 及时联系航空公司或购票平台：一旦发现机票添加错误，应尽快联系航空公司或购票平台的客服部门，说明情况并询问变更的具体流程。不同的航空公司和购票平台可能有不同的规定和操作流程。

2. 了解变更规定：在联系航空公司或购票平台后，要详细了解其关于机票变更的规定，包括是否可以变更、变更的费用、变更的期限等。这些信息对于后续的操作至关重要。

3. 准备相关证明材料：根据航空公司或购票平台的要求，可能需要提供一些证明材料，如错误的机票信息、正确的乘客信息等。准备好这些材料可以加快变更的进程。

4. 考虑费用问题：机票变更通常会产生一定的费用，这些费用可能因航空公司、机票类型、变更时间等因素而有所不同。在决定变更前，要充分考虑费用问题，并确保自己有足够的预算来承担这些费用。

5. 注意变更后的机票信息：如果变更成功，要仔细核对变更后的机票信息，确保所有信息都是正确的。同时，也要了解变更后的机票的退改签规定，以免后续再出现类似问题。

总之，机票添加错人了是可以尝试变更的，但具体能否成功以及如何操作，需要根据航空公司或购票平台的规定来确定。如果你在这个过程中遇到任何问题或困难，都可以随时向我咨询。