关于房产过户时买方夫妻双方的户口本是否都需要使用的问题，这主要取决于具体的过户情况以及当地的相关政策规定。一般来说，在房产过户过程中，会涉及到产权的变更和登记，这就需要提供相关的身份证明和财产证明文件。

首先，如果买方是以夫妻双方的名义共同购买房产，那么在过户时，通常需要双方都提供户口本以证明身份和婚姻关系，同时可能还需要提供结婚证等其他相关证件。这是因为，在夫妻共同购买房产的情况下，产权通常会登记在双方名下，因此需要双方的身份证明文件来办理过户手续。

其次，如果买方只是以其中一方的名义购买房产，那么在过户时，可能只需要提供该方的户口本和身份证明文件。但是，这种情况下也需要注意，如果房产是在婚姻关系存续期间购买的，即使只登记了一方的名字，该房产仍然可能被视为夫妻共同财产。因此，在处理房产过户时，还需要考虑到夫妻之间的财产分配问题。

此外，不同地区的房产过户政策可能存在差异，有些地区可能对户口本等证件的要求更为严格或宽松。因此，在具体办理房产过户前，建议买方咨询当地的房产交易机构或相关部门，了解具体的过户要求和流程，以确保过户手续的顺利进行。

综上所述，房产过户时买方夫妻双方的户口本是否都需要使用，取决于具体的过户情况、夫妻之间的财产分配以及当地的相关政策规定。在办理过户手续前，建议买方仔细了解相关要求和流程，并准备好必要的证件和文件。