停止老家的新农合后，在外地交医保并不能马上使用，因为这涉及到医保的待遇等待期。医保待遇等待期是指参保人员因未按照政策规定及时参保缴费，导致无法立即享受医保待遇，而需要等待一段时间。这段时间内发生的医疗费用，医保将不予报销，需要参保人自己承担。

根据国家政策，从2025年起，对于未在居民医保集中参保期参保或未连续参保的人员，设置参保后固定等待期3个月。此外，如果未连续参保，每多断缴1年，在3个月的固定等待期基础上还会再增加1个月的变动等待期。不过，政策也允许参保人通过缴费来修复变动等待期，每多缴纳1年的费用可以减少1个月的变动等待期。但需要注意的是，连续断缴4年及以上的，修复以后的变动等待期不少于3个月，加上原有的3个月固定等待期，至少需要等待6个月。

因此，如果您停止了老家的新农合，并计划在外地交医保，那么您需要了解并考虑这些等待期的规定。为了避免等待期带来的不便，建议您尽量保持医保的连续参保状态，或者在新的参保地规定的集中参保期内及时参保缴费。

总的来说，医保的待遇等待期是为了维护医保制度的公平性和可持续性而设定的。了解并遵守这些规定，对于保障您的医保权益至关重要。