关于“房贷重新定价只能调整一次吗”这个问题，其实并没有一个固定的答案，因为这主要取决于你与贷款银行之间的贷款合同约定以及银行的具体政策。

一般来说，房贷利率的重新定价并不是只能调整一次。在很多情况下，房贷利率会根据市场利率的变化或贷款合同中的约定进行周期性的调整。这个周期可能是每年、每半年或者根据其他约定的时间间隔。在重新定价日，银行会根据当时的利率水平或合同约定的调整机制，对你的房贷利率进行相应的调整。

然而，具体的调整规则可能因银行而异，也可能因你的贷款合同而有所不同。有些银行可能会设定一些限制条件，比如在一定时间内（如贷款初期几年内）不允许调整利率，或者对调整的次数和幅度有一定的限制。

因此，要准确回答你的问题，我建议你查阅你的贷款合同，了解其中关于利率调整的具体条款。如果合同中没有明确规定，你也可以咨询你的贷款银行，了解他们的具体政策和操作流程。

总的来说，房贷重新定价并不是只能调整一次，而是会根据合同约定和市场情况进行周期性的调整。但具体的调整规则和次数可能会因银行和合同而异，所以你需要仔细查阅合同并咨询银行以获取最准确的信息。